Ένας ιστορικός καφές προσφέρεται καθημερινά αποκλειστικά στο TRAFFIC A NEW WAY OUT στον πεζόδρομο της Αλεξάνδρειας. Μία ιστορική αναδρομή στον του συγκεκριμένου καφέ λέει τα εξής:
Στα 1831 κιόλας η Τεργέστη ήταν η έδρα του «ASSOCIAZIONE CAFE TRIESTE» {TRIESTE COFFEE HOUSE ASSOCIATION}, του τρίτου οργανισμού μετά το Αμβούργο και το Άμστερνταμ. Σκοπός του ήταν, όχι μόνο να προστατέψει τα συμφέροντα των εισαγωγέων και των εμπόρων καφέ, αλλά να τους ενθαρρύνει να αναπτύξουν και καινούργιες δραστηριότητες.
Το 1892 ιδρύει την «PRIMA TOSTATURA A TRIESTINA DI CAFFE», την πρώτη εταιρεία καβουρδίσματος καφέ στην Τεργέστη και βγάζει στο εμπόριο τον πρώτο καβουρδισμένο καφέ, έτοιμο προς κατανάλωση, ενώ όλες οι οικογένειες της εποχής αγόραζαν και έψηναν πράσινο καφέ στο σπίτι όπως τον προτιμούσαν. Ήταν μια πρωτοπόρος στρατηγική κίνηση της εποχής, βασισμένη σε τρία στοιχεία: Τεχνολογική καινοτομία, χρησιμοποιώντας την πρώτη μηχανή ψησίματος του καφέ με ηλεκτροκινητήρα και το μοναδικό σύστημα «Grevenbroich» που επιτυγχάνει τέλειο καβούρδισμα. Δημιουργία συστήματος ψύξης του καφέ που εγγυάται ότι ο φρεσκοκαβουρδισμένος καφές θα κρατήσει τα αρώματα του και τέλος ένα Σύστημα αποτελεσματικής διανομής, με άμεση και ταχεία παράδοση, ακόμα και σε μικρές ποσότητες.
Το όνομα HAUSBRANDT ανήκει στους leaders της Ιταλικής Βιομηχανίας Καφέ και έχει καταφέρει να έχει ηγετική παρουσία στην Βόρεια Ιταλία, να είναι № 1 στην νότιο Γαλλία (Monaco, Nice, κλπ) αλλά και να έχει δυναμική παρουσία σε δεκάδες άλλες χώρες. Όλη η γκάμα του οίκου Hausbrandt διακρίνεται για τα υψηλά standards ποιότητας τόσο όσον αφορά τον καφέ espresso όσο και τα συναφή προϊόντα (σοκολάτα ζεστή και κρύα, λευκή σοκολάτα, τσάι, ice tea κλπ).
Καθημερινά μπορείτε να απολαύσετε αποκλειστικά στο TRAFFIC A NEW WAY OUT στον πεζόδρομο της Αλεξάνδρειας την μοναδική γεύση του HAUSBRANDT καφέ.
Ζητήστε τον!
Αφήστε μια απάντηση